Гермелин бывает только одного цвета: белого. Красноглазые кролики английского происхождения появись во второй половине девятнадцатого века. Голубоглазые были выведены в Германии примерно в 1920 году. Как порода, красноглазый гермелин была принята в 1907 году, а голубоглазый в 1927 году. Для улучшения этой породы много сделали немецкие и голландские кролиководы. У гермелина короткое тельце, шеи у такого кролика почти не видно, голова круглая с загнутой носовой костью. Уши довольно короткие 5,5 см.

Крольчата этой породы в процессии роста могут быть неказистыми, но зато потом становятся очень эффектными.


На основе гермелинов были выведены 4 новые породы: цветные карлики, карликовые лисы, карликовые рексы и совсем недавно появившаяся порода сатиновые карлики, которая уже завоевала огромную популярность в Европе. Все они отличаются друг от друга только типом шерсти. Окрасы во всех 4 породах практически одинаковые с небольшими вариациями в длине шерсти.